السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

سجق بالبطاطس

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]المقادير[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]


كيلو سجق بلدى

ملعقه صغيرة ملح

بصله صغيرة

اثنان فص ثوم

فلفل اسود

قرفه

بهارات

نصف كيلو بطاطس

ثلاث ملاعق كبيرة معجون الطماطم


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]الطريقة

تشوح البصله والثوم فى السمنه حتى تصفر ثم نضع عليها معجون الطماطم و الملح و البهارات و القرفه وكوب من الماء ثم نضع فيها مكعبات البطاطس حتى تنضج ثم نقطع السجق قطع صغيرة ثم يوضع على مكعبات البطاطس لمده ربع ساعه ثم تقدم فى طبق مرشوش بالمقدونس


s[r fhgf'h's