الكبده المحشيه بالخضار
السلام عليكم رحمه الله بركاته
كل سنه انتم طيبين رمضان كريم
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]سوف اقدم لكم طريقه جديدة للكبدة يارب تنال اعجابكم
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]المقادير[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
كيلو كبده كندوز
ملعقه صغيرة ملح
بهارات
فلفل اسود
قرفه
ملعقه كبيرة خل
ملعقه كبيرة سمنه او زبدة
زعتر
ثوم
(حبة بطاطس صغيرة -قرنبيط-حبة صغيرة جزر-حبة صغيرة كوسه)
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]الطريقه[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
تغسل الكبده جيدا ثم تنقع فى (فلفل الاسود -زعتر-قرفه-خل-ثوم-بهارات-ملح) لمده ساعه
يغسل الخضار ويقطع قطع صغيرة جدا ثم تشوح فى السمنه حتى تذبل ترفع من على النار
تفرد قطع الكبده ونضع فيها الخضار نبدا فى اللف ونقفلها بعود من الخشب ثم ترص فى
صنيه ونضع عليها ملعقه سمن كبيرة ثم نضعها على نار عاليه حتى تغلى ثم نخفض النار
حتى تنضج ونقدمها مع رشه بقدونس
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] بالف صحه و عافيه [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
المصدر: منتدي الاصدقاء - من قسم: منتدى المطبخhg;f]i hglpadi fhgoqhv
perdu">
No One Deserves My Heart
مواقع النشر (المفضلة)